.

Allting i önskad mängd.
Skär bacon i lagom stora bitar, strimla purjolök.
Medans baconet steks- sätt på jasminris (vanligt går också bra men blir inte alls samma grej).
Häll i purjolöken i pannan tillsammans med baconet när det börjar se halvfärdigt ut och stek tills det är helt färdigt..

Blanda sen alltihop och servera i en djupare tallrik så det får plats mycket rödvinssås.

MUMS